Periodo :

·         25 / 26 de Septiembre.

·         02 /10 de Octubre.

Lugar de Dual:

·         Hospital De San Javier (Médico Quirúrgico Hombres).

Bitácora de actividades:

·         Control de signos vitales.

·         Alimentación asistida.

·         Cambio de paños.

·         Colocación de  oxigeno.

·         Realización de nebulización.

·         Arreglo de contención a paciente.

·         Toma de examen de Hemoglucotest.

·         Aplicación de insulina.

·         Aplicación de medicamentos por vía endovenosa.

·         Colocación de chata.

·         Llevo muestras de exámenes al laboratorio.

·         Asistencia para acompañara a paciente al baño.

·         Corte de uñas (pies y manos).

·         Cambio de material respiratorio.

·         Proceso anti escaras.

·         Cambio de material respiratorio.

Aprendizajes significativos:

·         El aprendizaje significativo para mí fue que tuve la oportunidad de estar en Pediatría y en Maternidad, en donde nos encontramos con gente muy simpática y muy agradable en donde en la zona de maternidad tuve el agrado de tener a un bebe de solo un día de nacimiento en mis brazos.

·         Y uno de los aprendizajes que también significo mucho para mí en esta semana, fue que tanto como al profesor y como algunos de mis compañeros, les dije que para mí no era de mucho agrado ya estar en mi casa, y que habían muchas cosas que no me hacían sentir a gusto.

·         Y como ya todos saben me costó mucho volver, y volví por que me di cuenta de muchas cosas, como por ejemplo que ya que no me sentía a gusto en mi casa, y me di cuenta que este curso se ah convertido en algo más que mi familia, que me iba a ser muy difícil alejarme de ellos. Y además de eso yo tenía un compromiso con ellos, y a mí me enseñaron a cumplir con mis compromisos.

·         Gracias 3 T.P.S.

Aspectos positivos:

·         Bueno lo positivo para mi fue que tuve la oportunidad de estar en maternidad y pediatría, en un entorno muy agradable.

·         Y me di cuenta que tengo un curso en el cual me di cuenta que no tengo un Profesor ni unos compañeros, si no que tengo un Papá y unos Hermanos.

Aspectos negativos:

·         No tuve aspectos negativos. 

Periodo:

v  14 / 22 de agosto.

Lugar:

v  Hospital San Javier (Médico quirúrgico mujeres y hombres ).

Bitácora de actividades:

v  Control de signos vitales.

v  Alimentación asistida.

v  Cambio de paños.

v  Colocación de  oxigeno.

v  Realización de nebulización.

v  Arreglo de contención a paciente.

v  Toma de examen de Hemoglucotest.

v  Aplicación de insulina.

v  Aplicación de medicamentos por vía endovenosa.

v  Colocación de chata.

v  Llevo muestras de exámenes al laboratorio.

v  Asistencia para acompañara a paciente al baño.

v  Corte de uñas (pies y manos).

v  Cambio de material respiratorio.

v  Proceso anti escaras.

Aprendizaje significativo.

v  En lo significativo, me baso en un tema que yo misma me puedo dar cuenta en que realmente soy de mucha ayuda para los pacientes, ya que ellos agradecen la ayuda que nosotros les brindamos.

Aspecto positivo.

v  En lo positivo me siento orgullosa de mi misma ya que pude brindarle apoyo a una de mis pacientes, que no tenía mucho apoyo familiar y eso la entristecía bastante.

Aspectos negativos.

v  NO hay aspectos negativos durante mi pasantía.

Periodo:

v  14 / 22 de Agosto.

Lugar:

v  Hospital San Javier (Medico quirúrgico mujeres y hombres ).

Bitácora de actividades:

v  Control de signos vitales.

v  Alimentación asistida.

v  Cambio de paños.

v  Colocación de  oxigeno.

v  Realización de nebulización.

v  Arreglo de contención a paciente.

v  Toma de examen de Hemoglucotest.

v  Aplicación de insulina.

v  Aplicación de medicamentos por vía endovenosa.

v  Colocación de chata.

v  Llevo muestras de exámenes al laboratorio.

Aprendizaje significativo.

v  Aprendí a ponerme en el lugar de los pacientes, a la vez tuve una satisfacción muy grata al darme cuenta que soy de mucha ayuda para las personas hospitalizadas.

v  La tercera semana me di cuenta, que no tan solo yo encontraba  de que lo que hacía estaba bien, sino que las personas a mi alrededor encontraron que de la manera en que yo realizaba mi trabajo estaba bien.

Aspecto positivo.

v  En lo positivo fue que hubo un buen recibimiento de parte del personal del hospital, del los pacientes e incluso de las visitas.

v  El personal tuvo mucha disposición en el momento en el cual le preguntábamos en donde encontrábamos los materiales.

Aspectos negativos.

v  En lo negativo podríamos hablar respecto a la diferencia que hacen niñas de otras instituciones. Pero en general estuvo todo bien.

Periodo:

v  07/08 de agosto.

Lugar:

v  Hospital de San Javier (esterilización).

Bitácora de actividades:

v  Confección de tórulas.

v  Empaquetamiento de tórulas.

v  Empaquetamiento de gasas.

v  Empaquetamiento de apósito.

v  Enjuague de material.

Aprendizaje significativo.

v  Los significativo para mí fue, que cada cosa procedimiento que realicé en esterilización tiene cierto grado de complejidad por mas fácil que se vea.

v  Aprendí que el método de esterilización dura 21 días hábiles.

Aspecto positivo.

v  En el centro de esterilización me encontré con gente muy agradable, que desde el momento de nuestra llegada nos brindo su apoyo, y nos hicieron sentir muy seguras.

Aspectos negativos.

v  El aspecto negativo que encontré dentro de lugar de dual, fue en los camarines, con personas de otras instituciones.

Periodo:

v  03 / 31 de Julio.

Lugar:

v  Hogar San Camilo.

Bitácora de actividades:

v  Realización de curación de escaras.

v  Aseo genital ( Femenino).

v  Corte de uñas (Manos y pies).

v  Ducha a los pacientes (Femenino).

v  Alimentación asistida.

v  Cambio de paños (Con aplicación de pomada para las coceduras).

v  Estimulación para una alimentación adecuada.

v  Estimulación para levantarlos.

v  Paseo asistido.

v  Ayuda para que fueran al baño.

v  Control de signos vitales.

v  Conversación con algunos abuelos.

v  Rasurado de rostro (Con las precauciones necesarias)

v  Colocación de chata.

v  Aseo terminal de la unidad.

Aprendizaje significativo.

  Lo significativo para mí fue, que en esta pasantía que tuve por el hogar aprendí, no tanto a ser mas persona si no a saber y a sentir lo que sienten ellos, saber que él lo que realmente les aqueja.

v  Tuve varios momentos de conversación con ellos en los cuales supe de su vida, en los cuales tuve que consolar a algunos de ellos, por la emoción que sentían al hablar de sus familiares.

v  En muchos de los casos me vi identificada con mis abuelos, muchos de ellos me parecía ver a mi abuela a mi abuelo.

v  Uno de los otros puntos que me di cuenta fue que muchas de las mujeres que estaban ahí, fueron mujeres de esfuerzo, mujeres a las cuales la vida les golpeó fuerte, muchas de ellas sufrieron MALTRATO INTRAFAMILIAR.

Aspecto positivo.

v  Lo positivo para mí se basa prácticamente en el trato que nos brindaron en el lugar, las Madres, Don Pablo que fue una excelente persona con nosotras, y el personal en general.

v  Otro de los aspectos positivos para mí fue, que me atreví a hacer cosas que me provocaban un poco de cosa, pero gracias al apoyo que me brindo el personal, las madres las pude hacer.

Aspectos negativos.

v  Bueno ya en mi ultimas pasantías por el Hogar, no hubieron aspectos negativos, mis últimas semanas fueron muy buenas.

Periodo:

v  12 / 27 de Junio.

Lugar:

v  Hogar San Camilo.

Bitácora de actividades:

v  Asistencia en curación de escaras.

v  Aseo genital ( Femenino).

v  Corte de uñas.

v  Asistencia en oxigenoterapia.

v  Ducha a los pacientes (Masculino y Femenino).

v  Alimentación asistida.

v  Prepare la temperatura adecuada para habitaciones.

v  Cambio de paños (Con aplicación de pomada para las coceduras).

v  Estimulación para una alimentación adecuada.

v  Estimulación para levantarlos.

v  Paseo asistido.

v  Ayuda para que fueran al baño.

v  Control de signos vitales.

v  Conversación con algunos abuelos.

v  Rasurado de rostro (Con las precauciones necesarias)

v  Colocación de chata.

v  Aseo terminal de la unidad.

Aprendizaje significativo.

v  Lo significativo para mí fue, que pude poner en práctica lo que aprendí en el Liceo.

v  Pude estar presente en una curación de escaras, en la cual puse mucha atención, ya que, la Madre me dará la posibilidad en hacerlo en una próxima ocasión.

v  Con mis compañeras, observamos una nebulización, la cual tendremos que realizar nosotras en otra ocasión.

v   Otro de mis aprendizajes significativos, fue que me di cuenta, que estoy tratando con personas que son como niños. Y a la vez practique mucho el lado de mi paciencia, ya que recibí golpes al momento de alimentar, cambiar paños y a la hora de levantarlo y acostarlos.

Aspecto positivo.

v  Lo positivo para mí fue, que al momento de llegar nos recibieron con mucha gentileza. Nos costó un poco adaptarnos el primer día, pero ya los siguientes días ya estábamos mejor , nos sentíamos mas cómodas y ya manteníamos mas contacto con el personal.

v  Otro aspecto positivo, fue que por mi parte me di cuenta que la Madre está dispuesta, a que nosotras aprendamos cada día más. Ya que para cada procedimiento que ella iba a realizar nos pedía que estuviéramos presente.

Aspectos negativos.

v  Lo negativo para mi, y que a la vez me molesto un poco, fue que habían demasiadas  cosas que hacer, y habían niñas de otras instituciones, sentadas de pierna encima viendo televisión.

v  Al ver eso como lo dije anteriormente me molesto un poco, pero a la vez pensé y dije: "Mientas ellas están sentada yo me esfuerzo, y recibiré una mejor calificación que ellas"

v  Bueno ese fue el único aspecto negativo, que hubo en mi pasantía por el hogar San Camilo.

El Hierro

El hierro es un mineral que tiene muchas propiedades pero es muy conocido por evitar la anemia y ayudarnos a tener un buen nivel de energía y ánimo.

El hierro se absorbe en forma diferente según sea hierro hémico ohierro no hémico. En promedio solo se absorbe el 10% a 15% del hierro ingerido a través de la dieta.

Clasificación

El hierro hémico es fácil de absorber mientras que el hierro no hémico es convertido por medio del ácido clorhídrico presente en el estómago a hierro ferroso y así es capaz de ser absorbido en el intestino delgado, precisamente en el duodeno y parte alta del yeyuno. 
El transporte se realiza en la sangre, mayormente a través de una proteína proveniente del hígado, llamada transferrina y es distribuido en los tejidos. Es almacenado en forma de ferritina o hemosiderina en el bazo, el hígado y la medula ósea. En ausencia de sangrado (incluyendo la menstruación) o embarazo su pérdida es mínima. Se excreta principalmente en las heces.

Fuentes naturales de Hierro

Las siguientes tablas mencionan los miligramos (mg) de hierro hémico y no hémico presentes en una porción de alimento.

Alimentos con hierro no hémico

Alimento	Porción	Hierro en mg (miligramos)
Cereales, 100% fortificados con hierro	¾ taza (30 gr)	18
Avena, instantánea, fortificada, preparada con agua	1 taza	10
Semilla de soja, hervidas	1 taza (170 gr)	8.8
Lentejas, hervidas	1 taza (200 gr)	6.6
Espinaca, fresca, hervida, escurrida	1 taza (180gr)	6.4
frijoles/judías , hervidas	1 taza	5.2
Espinaca, enlatada, escurrida	1 taza (215 gr)	4.9
Cereales, fortificado con 25% de hierro	¾ taza (30 gr)	4.5
Habas, hervidas	1 taza	4.5
Tofu, crudo, firme	½ taza	3.4
Sémola, blanca, enriquecida, preparada con agua	1 taza	1.5
Pasas de uva, sin semilla	½ taza	1.5
Almendras, pistachos	30 gr	1.2
Pan de harina integral/harina blanca	1 rodaja	0.9
Yema de huevo	1	0.45

Alimentos ricos en hierro hémico

Alimento	Porción	Hierro en mg (miligramos)
Hígado de pollo, cocido	100 gr	12
Almejas y otros moluscos, enlatados	85 gr	23
Carne de pavo, cocida	145 gr	11
Carne de vaca, picada 80 % magra	100 gr	2.5
Hígado de vaca, cocido	100 gr	6.2
Pollo, pechuga asada	100 gr	1.1
carne de cerdo, asada	100 gr	0.9
Atún, enlatado en agua	100 gr	0.9

Absorción y factores que afectan la misma

Un adulto sano absorbe aproximadamente entre 10% y 15% del hierro de la dieta. Pero dicha absorción estará influenciada por diferentes factores que pueden favorecerla o disminuirla. 
Así mismo depende del tipo de hierro que se consuma. La absorción de hierro hémico es del 15% al 35% y no es significativamente afectada por la dieta. Contrariamente la absorción del hierro no hémico es del 2% al 20% y tiene gran influencia de otros componentes de la dieta.

Favorecen la absorción:

• Vitamina C (ácido ascórbico): mejora la absorción del hierro no hémico ya que convierte el hierro férrico de la dieta en hierro ferroso, el cual es más soluble y puede atravesar la mucosa intestinal.
• Otros ácidos orgánicos: ácido cítrico, ácido láctico y ácido málico también benefician la absorción de hierro no hémico.

• Proteínas de la carne: además de proveer hierro hémico (altamente absorbible) favorecen la absorción de hierro no hémico promoviendo la solubilidad del hierro ferroso.

• Vitamina A: mantiene al hierro soluble y disponible para que pueda ser absorbido ya que compite con otras sustancias, polifenoles y fitatos, que unen hierro y lo hacen poco absorbible. La combinación de vitamina A con hierro se usa para mejorar la anemia ferropénica (por deficiencia de hierro).

Deficiencia de Hierro

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la deficiencia de hierro se considera el primer desorden nutricional en el mundo. Aproximadamente el 80 % de la población tendría deficiencia de hierro mientras que el 30 % padecería de anemia por deficiencia de hierro. 
El desarrollo de la deficiencia de hierro es gradual y el comienzo se da con un balance negativo de hierro es decir cuando la ingesta de hierro de la dieta no satisface las necesidades diarias. Se produce una disminución en el depósito de hierro del organismo pero los niveles de hemoglobina permanecen normales. 
Por otro lado la anemia por deficiencia de de hierro (anemia ferropénica) es un estadío avanzado en la disminución del hierro. Aquí los niveles de hemoglobina se encuentran por debajo de lo normal.

Reducen la absorción:

• Ácido fítico (fitatos): se encuentra en arroz, legumbres y granos enteros. Si bien las legumbres y los cereales tienen alto contenido de hierro no hémico, no se los considera una buena fuente de hierro ya que también son ricos en fitatos, los que inhiben la absorción del hierro no hémico. Pequeñas cantidades de ácido fítico (5 a 10 mg) pueden disminuir la absorción del hierro no hémico en un 50 %. La industria alimenticia ha disminuído el contenido de fitatos utilizando enzimas, como las fitasas, capaces de degradar el ácido fitico y así aumentar el uso del mismo.

• Taninos: se encuentran en algunas frutas, vegetales, café, té (negro, verde) vinos, chocolate, frutos secos y especias (orégano). Pueden inhibir la absorción ya que se combinan con el hierro formando un compuesto insoluble.

• Proteínas vegetales: las proteínas de la soja (tofu) tiene un efecto inhibitorio en la absorción del hierro no hémico que no depende del contenido de fitatos.

• Calcio: cuando el calcio se consume junto al hierro en una comida, el calcio disminuye la absorción de hierro hémico como el no hémico. El calcio tiene un efecto inhibitorio que depende de sus dosis.